Kwiat hibiskusa na kaszel i wzmocnienie

HibiskusPhoto: pixabay.com - dbrechmann

Hibiskus, nazywany inaczej ketmią, to roślina charakteryzująca się pięknym kwiatem o kwaskowatym smaku. Ze względu na te cechy, kwiaty hibiskusa wykorzystywane są do produkcji dżemów, galaretek i wina. Poza walorami smakowymi, kwiat hibiskusa ma także właściwości lecznicze.

Główną grupą związków chemicznych zawartych z kwiatach hibiskusa są kwasy organiczne: cytrynowy, jabłkowy, winowy, szczawiowy, kwas protokatechowy i kwas hibiskusowy oraz flawonoidy, polisacharydy i olejek eteryczny.
Właściwości lecznicze przypisuje się kwiatom i liściom hibiskusa. Mają działać m.in. przeciwbakteryjnie, immunostymulująco i moczopędnie, co znajduje potwierdzenie z badaniach naukowych. Różne źródła wskazują przede wszystkim na zastosowanie hibiskusa przy leczenia kaszlu. Duża zawartość witaminy C sprawia, że hibiskus uwzględniony w diecie, sprzyja nie tylko niwelowaniu uporczywego kaszlu, ale także poprawia odporność organizmu.

Hibiskus można spożywać w postaci gotowych herbat, naparów ze świeżych kwiatów, także, jako suplementy diety. Znajdziesz go też, jako składnik syropów i tabletek na kaszel. Możesz również przygotować domowy syrop z hibiskusa.

Domowy syrop z hibiskusa

Składniki:

  • 1l wody
  • 200g kwiatów hibiskusa
  • 1 szklanka cukru

Przygotowanie:

  1. Do gotującej się wody wsyp kwiaty hibikusa. Gotuj ok. 30 minut na małym ogniu, aż płatki puszczą kolor i zapach.
  2. Przecedź wywar, dobrze wyciśnij płatki.
  3. Płyn zagotuj raz jeszcze z cukrem. Gotuj tak długo aż syrop zgęstnieje. Może to chwilę zająć. Jeśli długo nie chce zgęstnieć, dodaj więcej cukru lub odparuj więcej wody.
  4. Gotowy syrop przelej do buteleczek.

Tak przygotowany syrop możesz pić, jako dodatek do herbaty lub sam (1 łyżka) w celu złagodzenia kaszlu i infekcji gardła.

 

Źródła:

  • Znajdek-Awiżeń P., Matławska I. Właściwości lecznicze ketmii szczawiowej – Hibiscus sabdariffa L. W: Postępy Fitoterapii. Borgis. Nr 3/2011, str. 197-201.
  • Karna J. i in. Pre-clinical investigaion of anti-tussive activity of hibiskus rosa-sinensis on guinea pig. W: IRJP. 2012. Nr 3(9), str.271-273.